CULTURE ET RÉCOLTE :
Commun en Europe, le pissenlit se trouve sur tous les terrains, il peut pousser jusqu'à 3 000 mètres d'altitude. Sa multiplication se réalise par semis des graines. La récolte des feuilles et des fleurs se pratique au tout début de la floraison. La racine est arrachée au début du printemps ou à l'automne. Lavez, coupez et séchez dans des locaux chauds et aérés.